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历次载人航天任务中,航天员在太空中吃什么都是备受关注的话题,这也是航天领域非常重要的研究课题。
这次神舟十一号和天宫二号载人航天任务,航天员要在轨驻留长达30天,是我国历次载人航天任务中在轨驻留时间最长的一次,这对航天食品的安全性、多样性要求更高。科研人员为航天员准备了哪些食物?
央视记者探访航天员的“食堂” 有6大类近百种食品
中国航天员中心航天营养与食品工程实验室负责航天员在太空中的食物。主食有米饭、黑米炒面、牛肉米粉等等,菜品主要有土豆烧牛肉、油焖笋、萝卜烧三珍,还有一些白菜蛋花汤、去腻茶等等,还有饮料桃汁等。
科研人员先容,神舟九号航天员的食谱周期是4天,他们为航天员准备了70多种食物。而这次飞行食谱周期延长了1天,航天食品5天内不重样,品种和种类比原来更丰富,根据航天员个人的口味准备了主食、副食、饮品、调味品和功能食品等6大类近100种食品。
P.S. 看起来航天员的食物纤维量有点少,要上火了怎么办呀!30多天呢。
其实在秋季,人们最要小心的就是秋燥了。
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