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传说,宋代江西洪州府分宁县有一名叫作冷寿山的名医!,他本出身儒门,进士落第后便放弃功名而从事医学,由于他熟读《内经》、《神农本草经》、《伤寒论》等医书名著,尤笃好仲景之书,研究精深,并遍访各地精于医术之人,其医术高明,远近闻名!
当时,冷寿山的表弟徐俯乃朝庭重臣徐禧之子,是宋代有名的诗人,表兄弟间常有书信往来,崇宁三年,冷寿山托人给徐俯捎去一些'甜茶,并在信中先容此茶非普通的茶叶,具有能消渴生津扶正祛邪等功效。
徐俯收到甜茶后即取出些许冲泡,细细品呷,觉得这茶与平素所饮的茶味道迥然不同,不仅有一股特有的清香,还清甜爽口,生津提神,甚为高兴,遂邀夫人吕氏一同品尝,吕氏饮后也赞赏不绝,听丈夫说其还能消渴生津,于是将此茶送给其父吕惠卿。
吕惠卿在神宗熙宁年间官至参知政事,因朝廷纷争,吕惠卿不堪重负,加上平素恣意肥甘厚味,又少活动,染上了严重的消渴病! 吕惠卿听女儿说此茶能消渴生津,便日日饮用,服用二个月后便觉得这甜茶果然能生津解渴,饮用半年后,其口渴喜饮,多食易饥,病症全部消失!。吕惠卿欣喜万分,便在其已撰写完成的《建安茶记》扉页中又特别写下,洪州分宁有树,其叶味甜,清香可当茶饮,能消渴生津解渴。
可见,如果不是这甜茶,很难设想身患严重消渴病的吕惠卿还能活到近百岁的高龄!,而故事里所说的甜茶就是青钱柳茶!
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