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保健养生
益生菌魔芋代餐粉是怎样加工出来的,小编为你解读
发布日期:2015-10-17来源:点击量:

      减肥代餐是风行于国际的一种减肥瘦身方法,它具有均衡营养、减肥果显著、食用快捷方便等特点,在2014年,自从水果代餐,特别是益生菌魔芋代餐粉面世以来,得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎。益生菌魔芋代餐粉,属于特殊膳食,它具有低热量、高纤维、易有饱腹感的特性,可以这么说,百益生菌魔芋代餐粉是针对广大减肥人士推出的又一巨作。下面为你揭秘益生菌魔芋代餐粉加工流程:

 

      首先设定代餐粉的标准很重要,魔芋可以增加饱腹感,但很容易胶化,口感不太好,一般难以下咽(武汉万松堂的技术可避免这种尴尬),所以魔芋加入量可以不用那么多,根据粘度不同,1/10以下即可。

 

      然后,就是营养物质的设定,蛋白质(氨基酸)、脂肪(根据对象确定是否需要)、维生素、矿物质等一样都不能少,还要调味。可以增加例如蛋白质类物质(自己配制可以用炒黄豆或其他豆类打成粉)、功能性糖份(包括魔芋及其他功能性多糖,实际上就是人体不能吸取的糖)、水溶性谷物类膳食纤维(和前面功能性糖有重叠)、水溶性水果类膳食纤维(水果粉)、水溶性蔬菜类膳食纤维(蔬菜粉)、维生素包,酸味剂,甜味剂

 

      具体的加工流程:
      1、 前处理: 对各种要用到的原材料进行处理。干燥、炒制、粉碎、灭菌、检测等。
      2、 称量:根据研发配方,称取各种需要的原材料
      3、 粉碎:超微粉碎,与前处理粉碎不同,粉碎的细度达到配方的要求
      4、 筛选:通过不同目的过筛分成不同的等级,一般在80-200目
      5、 混料:用三维混料机将原料充分搅拌均匀
      6、 装袋:根据产品研发的要求,使用固定分量包装机进行包装成不同克数
      7、 质检:包装前进行质检。全检,项目为克数、封口严密度、分袋整齐美观度等
     8、 包装:将分装的小袋包装盒,装箱前再一次质检。抽检装量是否合格?各类说明书、标签是否按规范贴?
     9、 入库:统计数量入库

     看到这里,相信您对益生菌魔芋代餐粉加工流程大概有所了解了

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