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袋泡茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业,既可品茗,又能保健,又可养生。
目前,全世界袋泡茶约40万吨。在中国、印度、土耳其、日本等亚洲国家,袋泡茶消费总量最高的仅占本国茶叶消费的6%,最低的几乎接近于零。而在美国,袋泡茶的消费占有60%,最高的英国和加拿大,竟占了85%!
大多数外国人喝的都是袋泡茶,袋泡茶的工艺就是将所有的茶叶打碎,然后经配比制作出一个相对统一的口味。因此这种茶不需要太好的茶叶,尤其是不讲究大家中国人所说的芽尖、一芽一叶,反正最终都是要被打碎。国外袋泡茶的商业化模式,规模化生产是有优势的,但是就茶的口味而言,还是在国内销售的茶的品质好。
现在随着人们养生意识的增强,在茶饮料市场迅速扩大之后,以茶为原料,传统中草药为主要成分的保健茶已成为个大市场的新亮点。
大多数外国人喝的都是袋泡茶,袋泡茶的工艺就是将所有的茶叶打碎,然后经配比制作出一个相对统一的口味。因此这种茶不需要太好的茶叶,尤其是不讲究大家中国人所说的芽尖、一芽一叶,反正最终都是要被打碎。国外袋泡茶的商业化模式,规模化生产是有优势的。
我国是茶叶出口大国,但是每年出口的茶叶多是用于制作袋泡茶,因此对数量的要求大,但对品质的要求并不高,尤其是在口味上。很多消费者总是认为用来出口的产品都是比较好的,的确,在一些行业是这样的,但是在茶行业却截然相反,真正的好茶都留在国内销售了。
国内消费者对于茶叶的口味要求高,而且不同消费者所喜爱的茶叶也不一样,所以袋泡茶最好以好点茶叶制作,生产。销售以商超为主。
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