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膏方以滋补为主,兼有缓和的治疗作用,药效滋润。膏滋剂或调和阴阳,或益气养血,或活血化瘀,或疏肝理气,或镇静安神,或健脾益肾等,以达到补虚扶弱、抗衰延年、纠正亚健康状态、防病治病的功效,是很好的进补佳品。服膏方有哪些注意事项呢?
服膏滋药的禁忌
膏滋方大多以补药作为君药,滋补为主,不宜在服药期间饮茶。通常在服膏滋药期间,凡属于生冷、粘腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都应避免。阴虚内热者尤不宜吃辛辣助火的食品;皮肤痒癣者禁食鱼虾腥味之物;虚寒之体少食属寒凉的水果如柿子、梨等;哮喘患者忌虾蟹腥味等食品;服人参类膏滋方时忌食萝卜、茶叶;服首乌类膏滋方时忌食动物血及铁剂;感冒发热、伤食腹胀或腹泻等均应暂停服用。
膏滋药的服用方法
一般情况从冬至后头九到六九为最佳时期。服用膏滋药以饭前空腹为佳,如空腹服用引起腹部不适或食欲下降、腹胀,可把服药时间改在饭后1小时左右。每日两次,每次1~2匙。用温开水冲服。膏滋药的服用贵在坚持,每年须根据体质进行辨证论治,重新处方用药,坚持数年,体质会大大改善。
膏滋的保存
由于膏方含有丰富的营养,正确保存膏方非常重要。存放膏滋药的容器以搪瓷、瓷瓶为主,不可用铝锅、铁锅等。一剂膏方可以服用月余,保存时需要注意防潮防霉变。需要将膏方放进冰箱内,低温保存,如果没有冰箱要放在气候较冷、朝北通风的地方。要有专用调羹,膏方通常放在一个容器里,每次吃的时候从冰箱里拿出,并使用一个专用的调羹,舀一些出来,舀完后,再将调羹放进容器里。每次开盖的时间要短,避免污染。如若加热,应隔水高温蒸烊,蒸烊后应启盖待完全冷却后,再将盖子盖好保存。
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