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三少两多原则：少盐、少脂、少胆固醇；多吃新鲜蔬菜；多吃动物蛋白质

预防三高的方法：

1、保持心情舒畅：人在情绪波动时，交感神经就会兴奋，使心跳加快，外周血管阻力增加，舒张压明显上升，如此反复，血压就会升高，便会引起高血压病。

2、生活要有规律：每天保持充足的睡眠，对预防心脑血管疾病非常重要。晚间充足的睡眠使皮肤血管完全开放，血液可充分到达皮肤，为其提供充足的营养和氧气。

3、合理饮食，避免肥胖：保持高纤维素、低盐及低脂饮食，应多吃水果、蔬菜和谷物等。

粗杂粮有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

4、积极参加体育运动：适当的运动锻炼，能舒筋活络，畅通气血。氧气能充分燃烧（即氧化）体内的糖分，还可消耗体内脂肪，增强和改善心肺功能。

5、选择健康的生活方式：不熬夜、少抽烟、少喝酒，勤锻炼。