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保健养生
决明子的功效
发布日期:2016-11-10来源:点击量:

        决明子泡水喝的功效
        决明子,味咸苦,性凉;归肝、胆、肾经。祛风清热,解毒利湿。主风热伤风,流感,急性结膜炎,湿热黄疸,急慢性肾炎,带下,瘰疬,疮痈疖肿,乳腺炎。
        1.明目
        用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。减轻目赤肿痛,羞明多泪等症,系肝火上扰,或风热等症。
        2.防止青盲内障
        青盲内障,多由肝肾不足所导致。决明子清肝而明目,常与滋养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲内障。
        决明子泡水喝的功效

        3.平喘、利胆、保肝、降压
        所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压成效,并有必定抗菌、消炎效果。
        4.降血压
        现代临床用决明子医治高脂血症,决明子水煎或制成片剂服用。
        5.强心
        所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚,具有降低血清胆固醇和强心效果。
        6.润肠通便
        决明子的营养价值
        决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外,还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等,还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。决明子素具有a-羟基,可与金属素合成络合物,对金属元素吸取有很大影响。别的,民间常用决明子炒黄末,代茶饮,有防止和医治疾病的保健功用。
        决明子的选购
        以颗粒丰满、色绿棕者为佳。颗粒不丰满,发霉、蜕变等不宜采购。
        决明子的存储
        置于通风枯燥处。
        决明子的食用方法
        能够配伍别的食材制作成汤、茶和各种饮品。
        决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长期服用可导致肠道病变或导致难治性便秘。

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