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        不少喜欢喝清淡绿茶的人都不肯测验味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，好像少了茶的轻逸之感。红茶是全发酵茶，口感较重是它的特征，也是它的优点，格外合适秋冬时节饮用。
        红茶的冲泡过程：
        1、“宝光”初现
        红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非大家常说的赤色，而是漆黑润泽。世界通用红茶的名称为“Black tea”，即因红茶干茶的漆黑色泽而来。
        2、清泉初沸
        热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，似乎“蟹眼”已生。
       

        3、温热壶盏
        用初沸之水，写入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。
        4、“王子”入宫
        用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。
        5、悬壶高冲
        这是冲泡红茶的要害。冲泡红茶的水温要在90-100摄氏度，方才初沸的水，此刻已是“蟹眼已过鱼眼生”，恰好用于冲泡。而高冲能够让茶叶在水的激荡下，充沛滋润，以利于色、香、味的充沛发挥。
        6、分杯敬客
        用循环倒茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。
        7、喜闻清香
        一杯茶到手，先要闻香。红茶其香浓郁高长，又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。
        8、品尝鲜爽
        闻香观色后即可缓啜品饮。红茶以鲜爽、浓醇为主，与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。味道醇厚，回味漫长。
        9、再赏余韵
        一泡之后，可再冲泡第二泡茶。
        而泡红茶的用具也是有多种挑选的：
        瓷壶
        红茶归于全发酵茶类，其特点是“红叶、红汤、红叶底”。红茶具有极好的兼容性，最合适加奶、加蜂蜜、加糖、加果汁、加柠檬、加香料乃至加酒，谐和成各种浪漫饮料。阳光的午后，或秋叶漂荡、素雪纷飞，一壶甜香红茶，心旷神怡。
        玻璃壶
        玻璃壶较瓷壶的优点在于，你能够闲闲的静观，格外是把干茶放在玻璃壶内滤胆内，然后再放入现已写入过开水的玻璃壶内，水被红茶层层润染开来的改变。可参加些自个喜欢的多种生果或花瓣，更具特征。
        双耳杯
        干茶取恰当的3-4克量放入内胆中，然后写入90度摆布开水，稍待几秒钟，提起内胆，泡好的茶与水别离，再分杯品饮，最是细巧便利。家里、单位、原野、山林，只需有开水可用，皆能够用它便利泡茶品饮，精约便利。
        潇洒杯
        潇洒杯比双耳杯的便利，在于更简略，茶与水别离后，全部杯子即是品杯，无需同心杯那样还要再另配品杯。所以，潇洒杯被称作单位全能茶具，啥茶都能够用它泡，又不占空间当地，既满意你喝茶的需求，又低沉内敛。
        盖碗
        茶室里的全能茶具，盖碗泡红茶，再合适不过了，投茶量、水温、出汤快慢、冲泡次数、观形、赏汤、闻香、品韵，是充溢最多惊喜改变的茶具。盖碗，又称三才杯，盖为“天”，托为“地”，中心是“人”，天地人，三才合一，天时地利人和，端起放下的不仅仅是茶汤。
        紫砂壶
        紫砂壶泡红茶亦很精妙， 红茶，从细嫩到粗老断碎，从春茶到夏茶，皆相同可用紫砂壶冲泡，既养壶又能泡出好喝的红茶，红碎茶用的紫砂壶闷泡，然后调饮成奶茶，很是可口。