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夏至养生:三忌三宜帮你健康过夏天
发布日期:2019-06-26来源:点击量:

夏至是二十四节气中的第十个节气,也是最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。




夏至以后,太阳直射地面的位置逐渐南移,北半球的白天日渐缩短。民间有“吃过夏至面,一天短一线的说法。




夏至虽表示炎热的夏天已经到来,但还不是最热的时候,夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约再过二三十天,一般是最热的天气了。


夏至是阳气最旺的时节,养生要顺应阳盛于外的特点,注意保护阳气,着眼于“长”字。



《素问?四气调神大论》曰:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。所以夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。


夏至养生三忌

1

忌夜食生冷、空腹饮茶


夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食。生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要少食此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可能腹胀、吐泻交作等。




过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,对身体非常不好。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立即停饮。

2

忌冷水洗浴


夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,冷水洗浴会导致手足发冷,小腿转筋,双目视物不清。




同时,即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,尤其是小孩子更要注意这一点。


3

忌夜卧贪凉


中医认为“头乃诸阳之会”,头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,易导致阳气折损。因此,要注意不可晚上睡觉整夜开空调冷气,这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻等。对小孩子也尽量不要在其睡着之后扇风取凉。



夏至养生三宜

1

宜吃苦


“多吃苦”能清热养心,夏季对应五行中的“火”,“火”对应人体中的“心”,《神农本草经》中说“苦入心”。


夏季多吃苦能降心火,在潮湿闷热的地区,吃苦还能帮助祛除体内的湿邪。但是夏季吃苦不能一概而论,脾胃虚寒、久坐办公室的人就不宜吃太多苦。




2

宜晚睡早起


中医讲究“顺四时而适寒暑”,人的作息时间也要顺应自然发展规律。到了夏季昼短夜长,人的作息时间也应做出相应调整。


夏季顺应阳盛阴虚的变化,要晚睡早起。晚睡即在晚上十一点前上床睡觉,早上六点左右起床。夏季午睡时间不宜过长,以半小时到一小时为宜。


3

易健脾


夏季人们的脾胃最容易受损,因而夏季也是个养脾胃的时节。中医认为“脾为后天之本,属土,内因于长夏”。夏季要注意护脾,多吃些健脾除湿的食物,例如薏苡仁、荷叶、赤小豆等。




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三款夏至养生粥



1

薏苡仁绿豆粥


配料:绿豆30克,薏苡仁30克,梗米100克。


做法:1. 煮制前,将薏苡仁用温水浸泡2~3小时,绿豆浸泡1~2小时。2. 将梗米淘洗干净后放入清水,并倒入浸泡好的薏苡仁及绿豆,煮为稀粥即可。


功效:薏苡仁健脾祛湿,绿豆清热解毒,二者相配是解暑祛湿的佳品。




2

荷叶茯苓粥


配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。


做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。


功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢。




3

薏苡仁百合粥


配料:薏苡仁30克、大米20克、百合15克


做法:1、将薏苡仁、大米分别淘洗干净,薏苡仁温水浸泡1小时,干百合用温水浸泡约15分钟。2、锅置火上,倒入适量水烧沸,放入薏苡仁煮沸后再煮约20分钟,加入百合,煮至粘稠,加冰糖调味即可。


功效:百合具有润燥清热作用。薏苡仁健脾祛湿,所谓“冬病夏治”,所以正是时机。另外薏仁也有清火美容的功效。


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