威尼斯城官网登入-威尼斯app

中文 English
资讯资讯

/News

联系大家

产品代理与定制

13971142779全经理

13720210687杨经理

13971594500张经理

13886133620高经理

18717175959沈经理

13986206173吴经理



外贸业务

13886133620高经理

13986206173吴经理


18717175959沈经理

13971142779全经理

行业资讯
中国营养学会:一个人每天要吃够一斤蔬菜和半斤水果,你够量了吗?
发布日期:2019-05-28来源:点击量:

今年5月12日—18日是全国第五个“全民营养周”。中国营养学会针对目前我国居民蔬果摄入不足的情况提出具体建议:应保证餐餐有蔬菜,天天有水果,一个人每天应该吃够一斤蔬菜和半斤水果。


结果引来网友强势刷屏“水果太贵,吃不起”。以至于“吃不起水果”持续霸占热搜,各种相关吐槽霎时呈现排山倒海之势。以下截取相关片段:


“3个水蜜桃要18,这是我吃过最贵的水蜜桃。”


“两个红心火龙果40多,两串葡萄80多,100块钱啥时候这么不经用了。”


“苹果14.8一斤,我怀疑我在吃假苹果。”

.......

朋友圈更是炸翻了天,有人发出“实现水果自由”的口号,引来无数人的情感共鸣......


好在,国家统计局马上给了“定心丸”。5月15日,国家统计局相关负责人发文称:鲜菜、鲜果价格上涨主要受极端天气因素影响,不会持续在一个高位


针对水果太贵的吐槽折射出人民群众对蔬果的刚性需求,蔬果对人民群众的重要性无可替代。事实上已经有慢性病数据显示:目前我国心血管病死亡占居民死亡构成40%以上位居首位,高于肿瘤及其他疾病。


有关专家表示造成这一现象的主要原因就包括:运动太少、吃的越来越油腻、蔬菜水果吃不够。这意味着蔬果吃不够量,已经对我国居民的身体健康和寿命造成严重威胁。


所以,吐槽归吐槽,水果咱们还是要吃啊!毕竟,在健康和生命面前,其它都要靠边站!靠边站!靠边站!


为什么要天天吃蔬果?




蔬菜、水果水分多、能量低,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。蔬果能够保持肠道正常功能,调节免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的发病风险同时由于水溶性维生素、膳食纤维等营养素不能在体内驻留,所以需天天摄入蔬菜和水果,以满足人体对这些营养素的需求。


如何科学吃蔬菜?




在选择蔬菜时,要尽量选择新鲜的蔬菜,而且要多样化。蔬菜分为根茎类(比如土豆、莴苣、胡萝卜等)、瓜茄类(比如冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等)、叶菜类(比如白菜、菠菜等)、花菜类(比如西兰花、菜花等)以及鲜豆类。每餐尽量搭配食用类别不同的蔬菜,且应多选择深色蔬菜,占比应为蔬菜总摄入量的1/2。


其中,深色蔬菜就是指叶片或果实颜色比较深的蔬菜,比如深绿色、红色、橘红色、紫红色的蔬菜。这些深色蔬菜富含钙、铁、胡萝卜素,还含有色素物质和芳香物质,常见的深色蔬菜有菠菜、芹菜、西兰花、茼蒿、韭菜、西红柿、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、红苋菜等。


值得一提的是,一定要选择新鲜的蔬菜,且不要将蔬菜,特别是叶菜类蔬菜放置太久。在加工蔬菜的时候,应秉持如下原则:现洗现切、现切现炒、急火快炒、现炒现吃,这样可以减少水溶性维生素和某些植物化学物质的流失、氧化、分解等。


如何科学吃水果?


水果大致可分为以下几类:核果(比如杏、桃等)、仁果(比如苹果、梨等)、浆果(比如草莓、葡萄等)、瓜果(比如西瓜、哈密瓜等)、柑橘类(比如橙子、桔子等),各类水果的营养成分有所不同。


大家在选择水果的时候,应搭配选择不同类型的水果,以实现营养素的互补。选择水果时也要选择新鲜的水果,尽量选择应季水果。


值得注意的是,喝果汁不能代替食用水果,因为当水果被榨成果汁、搅拌成泥之后,营养成分会有一定程度的流失。所以建议大家最好是现吃水果,而不要用果汁代替。


总之,科学吃蔬果要遵循八字方针:保量,重鲜,重色,多品。


第一、蔬果要吃够量。




近几年,国人蔬菜的消费量与以往相比有所减少,水果的消费量整体来说也还不能满足推荐量,因此还是要强调保证蔬菜和水果的消费量。尽量做到“餐餐有蔬菜,天天有水果”。

第二、蔬果要吃新鲜的。



大家在选择水果的时候最好能选到新鲜的蔬菜和水果,有条件的话现买现吃,不要贪图便宜,更不要买放了很长时间的菜。


另外一方面,在买了以后也不要在家中储存很长时间再吃,这样不仅蔬果中的营养有所损失,还不利于大家健康。

第三、蔬果要吃多种颜色的。




深色的蔬菜在整个量里面应该有一半,深色的素材包括绿色的、红色的、紫红色的蔬菜,从营养成分来说比浅色的有优势,包括胡萝卜素还有植物化合物,大家建议在蔬菜当中至少应该有一半的深颜色的蔬菜。


这里面包括像菠菜、油菜、胡萝卜、西红柿等等。同样,大家也应该注意蔬菜、水果的这种多样化,挑选不同的颜色,从而达到蔬果的作用。


第四、蔬果要吃多类型的



吃蔬果要注意品种的多样性,因为每一种蔬果的营养特点不一样。大家要通过蔬果类型的多样性来满足大家对于膳食纤维、维生素和矿物质的需求。


很多人表示,吃水果也是件麻烦事,毕竟又洗又去皮的确实花费时间,因此很多人宁愿不吃。这时,小编就要向大家安利万松堂大麦若叶青汁啦!




均衡营养,每3克就相当于补充多种维生素及膳食纤维。尤其适合蔬果摄入不足的人群。口感也超级好哦!





友情链接:alibaba国际站

威尼斯城官网登入-威尼斯app工、保健茶加工、养生茶加工、代餐粉加工的生产销售型企业,

提供袋泡茶加工/代理/贴牌/OEM业务,拥有二十二年的生产健康产品经验,是中国大型的保健茶出口商之一。

CopyRight  2015-2018 武汉万松堂生物医药科技有限企业 版权所有 备案号:

资深营销顾问<br>全程为您服务

资深营销顾问
全程为您服务

威尼斯城官网登入|威尼斯app

XML 地图 | Sitemap 地图